“NG南宫娱乐”精选美食：香脂醋牛肉卷，河蚬汤，虾仁火腿乌冬面的做法

本文摘要：说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。

根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。

如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。香脂醋牛肉卷材料：侧腹横肌牛排2磅 打碎牛肉适度 胡萝卜1根 甜椒1个 西葫芦半个 大葱6根 大蒜2瓣 黄油1茶匙 切好的红葱2汤匙、盐适量 胡椒粉适度 辣酱油适度 橄榄油1汤匙 意大利香草1茶匙 意大利香脂醋1/4量杯 红糖 2汤匙 牛肉汁1/4量杯作法1将侧腹横肌牛排洗涤尽量的除去上面的油脂2并将其切片（2.5cm的厚度）3将牛肉片的两面分别马利亚上盐、胡椒粉、辣酱油4充份油炸30分钟以上5将胡萝卜、甜椒、西葫芦、大葱切丝（长度比牛肉卷稍长）大蒜去皮拍碎6将黄油置放锅内，中火冷却融化7接着重新加入切好的红葱，爆炒1到2分钟，以后其变硬8再行重新加入香脂醋、红糖、牛肉汁9加热均匀分布10汤汁浸泡，收汁，关火取出碗中11再行锅中放入适度橄榄油12重新加入大蒜炒香13进大火，分别重新加入胡萝卜丝、甜椒丝、西葫芦丝14爆炒2到3分钟15重新加入意大利香草、盐16出有锅河蚬汤用料河蚬 适度、姜丝 适度、蒜头 适度、金不换 适度、生抽 适度作法步骤1、将河蚬，金不换浸整洁，蒜头小块末，姜丝备好。

2、锅中放入适度油，油热放入蒜末爆香后捞起。3、放入姜丝爆香。

4、放入河蚬翻炒。5、放入适度的清水大火煮开至河蚬开口，一定要全程大火，汤水才不会白。6、放入少许生抽调味再行放进金不换才可。虾仁火腿乌冬面食材虾仁10个，火腿肠1根，青红椒2个，乌冬面2个，黑胡椒汁，半勺老抽，1勺生抽，1勺白胡椒粉，1勺蚝油，少许白糖，少许食盐作法作法1、虾仁重新加入配料，食盐，白胡椒粉油炸一会儿，放进锅中炒至变色盛出可用2、锅中进油，放进火腿肠，洋葱，辣椒翻炒一会儿，放入乌冬面，翻炒均匀分布，放进虾仁，淋入黑胡椒汁，在翻炒均匀分布才可#虾仁#乌冬面#牛肉卷珍藏作法1将侧腹横肌牛排洗涤尽量的除去上面的油脂2并将其切片（2.5cm的厚度）3将牛肉片的两面分别马利亚上盐、胡椒粉、辣酱油4充份油炸30分钟以上5将胡萝卜、甜椒、西葫芦、大葱切丝（长度比牛肉卷稍长）大蒜去皮拍碎6将黄油置放锅内，中火冷却融化7接着重新加入切好的红葱，爆炒1到2分钟，以后其变硬8再行重新加入香脂醋、红糖、牛肉汁9加热均匀分布10汤汁浸泡，收汁，关火取出碗中11再行锅中放入适度橄榄油12重新加入大蒜炒香13进大火，分别重新加入胡萝卜丝、甜椒丝、西葫芦丝14爆炒2到3分钟15重新加入意大利香草、盐16出有锅河蚬汤用料河蚬 适度、姜丝 适度、蒜头 适度、金不换 适度、生抽 适度作法步骤1、将河蚬，金不换浸整洁，蒜头小块末，姜丝备好。

2、锅中放入适度油，油热放入蒜末爆香后捞起。3、放入姜丝爆香。4、放入河蚬翻炒。5、放入适度的清水大火煮开至河蚬开口，一定要全程大火，汤水才不会白。

6、放入少许生抽调味再行放进金不换才可。

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